herbata jaśminowa

Herbata jaśminowa

Kosztując herbaty świata nie można zapominać o czymś takim jak herbata jaśminowa. Jej historia sięga 800 lat wstecz, kiedy w Chinach panowała dynastia Song. Herbata ta jest znana jako godna najwybitniejszych koneserów za subtelny aromat i smak. Jest to gatunek powszechnienie pity przez mieszkańców Pekinu. Bardzo ciekawym jest proces, w którym powstaje herbata jaśminowa. Wcześnie […]

herbata czarna

Herbata czarna – droga od pola do naszej filiżanki

Bez względu na to jakiego koloru jest herbata, którą właśnie pijemy, to cały czas ta sama roślina. Herbata czarna, zielona, biała, czerwona, niebieska i żółta, wszystkie one są wynikiem kolejnych procesów produkcji chińskiej rośliny Camellia sinesis. Herbaty świata to trafne określenie zasięgu tego naparu. Do Chin roślina przybyła najprawdopodobniej z buddyjskimi mnichami jeszcze w III w.n.e z […]